Glutamina wspiera przede wszystkim układ odpornościowy ludzkiego organizmu. To jej główne zadanie i główna funkcja. Drugą, charakterystyczną cechą jej działania, jest wspieranie i wzmacnianie jelit. Glutamina ma istotne znacznie dla rozwoju i namnażania się komórek odpornościowych w ludzkim organizmie oraz białych ciałek krwi, które odpowiedzialne są za zwalczanie bakterii i wirusów. Operacje, oparzenia czy niektóre choroby mogą jednak spowodować, że poziom glutaminy w organizmie spadnie. W takiej sytuacji konieczne jest jej uzupełnienie. Wysoko białkowa dieta czy suplementy będą w takich okolicznościach koniecznością.

Jeżeli zaś chodzi o jelita, to w ich środowisku odbywa się wiele bardzo istotnych dla odporności procesów. Przede wszystkim jelita są źródłem wielu różnorodnych kultur bakterii, w tym również tych, które sprzyjają człowiekowi. Glutamina zaś ma wpływ na funkcjonowanie, kondycję i namnażanie się komórek jelitowych. Jeżeli coś w tym środowisku będzie pracowało nieprawidłowo, to cały organizm zostanie narażony na poważne niebezpieczeństwo. Jako że glutamina ma znaczenie dla komórek jelitowych, jej przyjmowanie staje się troską o zdrowie całego ustroju.

Glutamina pełni również funkcję we wspieraniu jakości pracy jelit. Jeżeli działają one prawidłowo, to stanowią bardzo ważną granicę, barierę pomiędzy zagrożeniami a pozostałymi organami ludzkiego organizmu. To dzięki tej barierze udaje się zatrzymać wiele toksyn i szkodliwych bakterii. Są one neutralizowane w jelitach i przestają stanowić zagrożenie. Jeżeli jednak jelita nie działają prawidłowo, bariera jest nieszczelna, a organizm może zostać zainfekowany.

Stosowanie glutaminy w charakterze suplementu powinno być starannie przemyślane, przeanalizowane i dopasowane. Jest to tego rodzaju preparat, którego przyjmowanie można stopniowo zwiększać, ale zacząć należy od dawki mniejszej i bezpieczniejszej. Co to oznacza? Osoba, która dopiero zaczyna suplementację, nie powinna przyjmować zbyt dużych dawek.

Naturalnie można zacząć od zmiany swojej diety, czyli od wprowadzenia do niej produktów wysokobiałkowych, które są bogate w naturalną glutaminę. Może się jednak okazać, że tego rodzaju podaż oraz przetwarzanie (bo w tej sytuacji przetwarzanie jest konieczne) nie zaspokajają w pełni zapotrzebowania na glutaminę i nadal pojawiają się jej niedobory.Przyjmowana w suplemencie, czy to w postaci proszku, czy kapsułek, staje się szybko i łatwo dostępna dla organizmu, a to oznacza, że natychmiast może zrobić z niej użytek.

Stosowanie glutaminy powinno być też uzależnione od aktywności fizycznej i celu, w jakim się ją przyjmuje. W niektórych okolicznościach (budowanie masy mięśniowej) powinna być bowiem przyjmowana na czczo oraz po treningu (2 – 3 dobowe dawki). W innych okolicznościach (redukcja) może być przyjmowana zarówno przed jak i po wysiłku fizycznym.Jak długo stosować glutaminę ? Tu nie ma jednoznacznych wskazań. Ważne jednak, by robić, przynajmniej okresowe przerwy, by nie zaburzyć naturalnej gospodarki aminokwasami.

Dawkowanie glutaminy ma bardzo duży związek ze sposobem jej przyjmowania i stosowania. Jak już wspomniano, osoba, która dopiero zaczyna przyjmowanie tego suplementu, powinna zacząć od dawek małych. Dopiero z czasem, stopniowo może zwiększać. I tak w pierwszym okresie przyjmowania maksymalna dawka dobowa nie powinna przekroczyć 10 g, które dodatkowo rozbite są na dwie lub trzy porcje. Takie stopniowe wprowadzanie aminokwasu do organizmu pozwala na jego pełne wykorzystanie i spożytkowanie, a to natomiast skutkuje znacznie lepszym jego przetworzeniem.

W przypadku osób, które przyjmują glutaminę już od jakiegoś czasu, mogą zwiększyć jej dawkę nawet do 40 g na dobę. Trzeba jednak pamiętać o jej podzieleniu na równe porcje, przy czym jedna taka porcja nie może przekroczyć 10 g.

Glutamina jest aminokwasem o charakterze budulcowym. Wpływa pozytywnie na produkcję komórek odpornościowych oraz białych ciałek krwi. Jednocześnie wpływa na namnażanie i jakość komórek jelitowych. To jej najważniejsze i główne właściwości. Dla sportowców glutamina jest istotna, ponieważ wpływa na budowanie białek mięśniowych. W efekcie pomaga w procesie przyrostu masy mięśniowej. Natomiast w okresie redukcyjnym zapewnia odpowiednią ilość energii, niezbędną do spożytkowania podczas treningu.

Glutamina stosowana przez sportowców zapobiega procesom katabolizy, czyli wykorzystywaniu zasobów energetycznych skumulowanych w mięśniach. Jej systematyczne przyjmowanie powoduje, że organizm otrzymuje sporą dawkę energii, którą może natychmiast wykorzystać i spożytkować. Dzięki temu nie musi korzystać z rezerw.Takie działanie powoduje również, że organizm jest zdolny do wykonywania ćwiczeń znacznie dłuższych i bardziej wymagających. Rośnie wydolność i wytrzymałość organizmu. Jednocześnie glutamina pozwala zapobiegać zakwaszaniu organizmu. Sportowcy, którzy korzystają z jej dobroczynnych właściwości, nie muszą więc narażać się na popularne „zakwasy”. Stąd zapewne glutamina ma wśród nich tak dobre opinie.

Z opisanych powyższej właściwości wynikają pewne określone efekty, które można uzyskać poprzez regularne stosowanie glutaminy. Wśród nich na plan pierwszy wysuwa się zwiększona odporność organizmu oraz uszczelniona i wzmocniona bariera jelitowa, która chroni przed infekcjami i przenikaniem toksyn.

Z punktu widzenia sportowców zaś efektem stosowania glutaminy jest większa wydolność organizmu, widoczny wzrost masy mięśniowej, większa wytrzymałość i odporność na długotrwały i ciężki wysiłek fizyczny. Organizm jest silniejszy, sprawniejszy i zdolny do większego wysiłku niż normalnie. Przy czym można uniknąć negatywnych skutków wzmożonego wysiłku, wśród których najbardziej zauważalnym są pojawiające się po treningu zakwasy. Efektem regularnego przyjmowania glutaminy jest więc zdrowy, odporny i silny organizm, który podatny jest na większy wysiłek fizyczny bez negatywnych konsekwencji.