suplementy z krzemem

Dwutlenek krzemu – zastosowanie, działanie i właściwości

Niektóre substancje zawarte w żywności są doskonale znane, a ich korzystne działanie poparte licznymi analizami. Istnieją również takie związki, które choć powszechnie stosowane, wciąż nie zostały dokładnie przebadane. Do której z tych grup zalicza się dwutlenek krzemu? Czy popularna krzemionka jest bezpieczna? Jak wpływa na ludzki organizm? Zebraliśmy najważniejsze informacje zawarte w aktualnych doniesieniach naukowych, aby przedstawić szczegółowe dane dotyczące dwutlenku krzemu. Okazuje się, że wykorzystuje się go nie tylko w żywności, ale także podczas produkcji cementu, czy szkła. Do czego jeszcze używa się krzemionki?

Dwutlenek krzemu, nazywany również krzemionką, występuje naturalnie w przyrodzie, a jego wzór chemiczny to SiO2 – to substancja obojętna chemicznie. Możemy spotkać go pod postacią bezbarwnego kryształu lub białego proszku, który nie rozpuszcza się w wodzie. Ditlenek krzemu pochłania wilgoć z otoczenia (ma właściwości higroskopijne). Dzięki zdolności absorpcji wody wzbogaca się nim preparaty, które pod wpływem wilgoci mogłyby zmienić swoją konsystencję lub stracić cenne właściwości. Stał się składnikiem m.in. kremów, a także wchodzi w skład produktów spożywczych.

Dwutlenek krzemu występuje naturalnie w przyrodzie w roślinach, m.in. w burakach, ryżu, owsie, czy papryce i wielu zielonych warzywach liściastych. Krzem obecny jest także w skrzypie polnym, pokrzywie, kozieradce oraz ziarnach zbóż. Dodajmy, że związek ten występuje w ludzkim organizmie, w niektórych tkankach naszego ciała.

Gdzie wykorzystywany jest dwutlenek krzemu?

Krzemionka używana jest w wielu gałęziach przemysłu, m.in. budownictwie, elektronice czy produkcji żywności. Wówczas konieczne jest jego syntetyczne pozyskanie. Ditlenek krzemu stosuje się m.in.:

  • do produkcji materiałów ogniotrwałych,
  • do wytwarzania materiałów budowlanych (np. cementu portlandzkiego),
  • podczas produkcji szkła, silikonów, silikatów czy warstw światłowodowych.
suplementy z krzemem vitamanature

Zastosowanie dwutlenku krzemu w kosmetyce

Dwutlenek krzemu stosuje się w wielu preparatach przeznaczonych do pielęgnacji skóry. Znajduje zastosowanie w produktach o działaniu przeciwstarzeniowym. Ponieważ skutecznie pochłania wilgoć, wykorzystuje się go jako środek suszący, a czasami także jako substancja przeciwzbrylająca i odpieniająca. Żel krzemionkowy pozwala uzyskać odpowiednią lepkość produktu. Zwiększa odporność na wodę i pełni funkcję środka stabilizującego. Krzemionka stała się jednym ze składników wielu balsamów, mleczek, maseczek, a jest obecna także w wielu kremach. Do tej pory specjalistom udało się potwierdzić, że dwutlenek krzemu pomaga wzmocnić strukturę włosów, tym samym mogąc wpływać na poprawę ich kondycji. Krzem wchodzi w skład wielu suplementów diety, które pomagają zachować zdrową cerę i wspierają proces odchudzania.

Właściwości dwutlenku krzemu

Warto mieć świadomość, że dwutlenek krzemu stosuje się także jako dodatek do żywności, wówczas oznacza się go symbolem E551. W przemyśle spożywczym używany jest jako wypełniacz. Znajduje się na liście dodatków do wielu środków farmaceutycznych i suplementów diety. Zapobiega zlepianiu się ze sobą cząsteczek, więc często obecny jest w produktach występujących w formie proszku. Dzięki krzemionce możliwe jest zachowanie odpowiedniej konsystencji produktu na dłużej. Dwutlenek krzemu występuje jako składnik żywności typu fast food, dań instant, mieszanek przypraw, czy soli. W żywności obecny jest w wielu wyrobach cukierniczych, serach, a nawet żywności przeznaczonej dla niemowląt.

Czy dwutlenek krzemu jest szkodliwy?

Choć znajdujemy różne informacje dotyczące bezpieczeństwa dwutlenku krzemu, to wiele doniesień nie znajduje potwierdzenia w badaniach naukowych. Jakie skutki wywołuje krzemionka w naszym organizmie? Oficjalne dane i liczne analizy wskazują wyraźnie, że dwutlenek krzemu, a dokładnie jego forma amorficzna, która występuje w żywności, nie wywiera negatywnego wpływu na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Opinia, którą Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności przedstawił w 2018 roku, nie pozostawia wątpliwości: dwutlenek krzemu obecny jako dodatek do żywności jest bezpieczny dla płodu oraz nie wywołuje szkodliwych skutków dla ludzkiej płodności. Wykluczono także czasami przypisywane mu działanie rakotwórcze. Wskazano jednocześnie, że dwutlenek krzemu należy poddać dalszej analizie, aby mieć pewność, czy formy, których nie stosuje się w żywności są równie bezpieczne. Istnieje konieczność prowadzenia dalszych badań. jednocześnie do tej pory nie udało się ustalić, jakie jest dopuszczalne dzienne spożycie krzemionki.

Jak krzem wpływa na ludzki organizm?

Skupiając się na właściwościach dwutlenku krzemu, nie powinniśmy zapominać o wpływie krzemu, jako pierwiastka śladowego na ludzki organizm. Jest to jeden ze związków niezbędnych do zachowania zdrowia. Na co konkretnie wpływa? Może brać udział w tworzeniu kolagenu, czyli białka występującego w skórze, mięśniach, a nawet krwi i chrząstce. Dzięki kolagenowi możliwe jest zachowanie elastyczności skóry na dłużej i wzmocnienie stawów i wsparcie zdrowia kości. Doniesienia naukowe wskazują, że krzem uczestniczy w kontrolowaniu gospodarki wapniowej w organizmie, ponieważ pomaga dostarczyć ten związek do kości, a także go z nich odprowadzić. Może podnieść odporność i wytrzymałość kości. Okazuje się, że krzem nie pozostaje bez znaczenia dla prawidłowej pracy serca. Przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu i może wpływać korzystnie na metabolizm, tym samym wywołując pozytywny wpływ na utratę nadmiernej masy ciała.

Kiedy warto sięgnąć po suplementy diety zawierające krzem?

Powinniśmy pamiętać, że najlepszą metodą na uzupełnienie poziomu witamin i składników mineralnych w organizmie jest spożywanie ich naturalnych, pokarmowych źródeł. Jeżeli jednak z różnych przyczyn nie mamy możliwości przyjmowania większej ilości zielonych warzyw liściastych, brązowego ryżu, papryki, czy buraków, a jednocześnie dostrzegamy potrzebę spożywania większej ilości krzemu, możemy rozważyć wprowadzenie racjonalnej suplementacji. Warto pomyśleć o dodatku w postaci krzemu w sytuacji, w której obserwujemy pogorszenie kondycji skóry, włosów i paznokci. Jednym z objawów niewystarczającej ilości tego pierwiastka w diecie jest zwiększona podatność i częstsze infekcje górnych dróg oddechowych. W przypadku długotrwałego niedoboru możemy mieć do czynienia z osłabieniem kości, stawów, może dojść także do rozwoju miażdżycy.

Jak wybrać najlepszy suplement diety z krzemem?

Ze względu na własne bezpieczeństwo, warto wybrać preparaty od sprawdzonego producenta, który dokładnie określa skład, zawartość i pochodzenie wszystkich komponentów. Właśnie takie preparaty znajdą Państwo w ofercie Vitama Nature. Jednocześnie należy pamiętać, że zanim sięgniemy po konkretne suplementy diety, warto przeprowadzić dokładną diagnostykę, a w razie potrzeby skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Nieocenionym wsparciem może okazać się dietetyk, który podpowie, czy wdrożenie suplementacji może przynieść korzystne rezultaty. Po rozpoczęciu stosowania preparatu obserwujmy reakcje organizmu, a w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek składnik, zaprzestańmy jego przyjmowania. Tylko środek używany zgodnie z zaleceniami i przeznaczeniem może być bezpieczny. Mając świadomość, że dwutlenek krzemu, podobnie jak każdy inny związek stosowany w nadmiarze, może prowadzić do wystąpienia niepożądanych skutków, nie należy przekraczać wskazań umieszczonych na opakowaniu przez producenta. W naszej ofercie znajdą Państwo dokładnie przebadane suplementy diety, z jasno określonym składem. Jednak uzyskany rezultat będzie zależeć od dyscypliny, stosowania się do zaleceń oraz ogólnych zasad zdrowego trybu życia. Chcąc zachować dobrą kondycję organizmu, zdrowie fizyczne i sprawność umysłową, zadbajmy o zbilansowaną dietę i regularną aktywność na świeżym powietrzu. Niech suplementy diety będą wyłącznie uzupełnieniem w stanach wzmożonego zapotrzebowania na konkretne składniki aktywne.

Źródła:

1. Węglarzy K., Bereza M.Biologiczne znaczenie krzemu oraz jego interakcje z innymi pierwiastkami, Wiadomości Zootechniczne, R. XLV (2007), 4: 67-70
2. Scholey DV, Belton DJ, Burton EJ, Perry CC. Bioavailability of a novel form of silicon supplement. Sci Rep. 2018 Nov 19;8(1):17022. doi: 10.1038/s41598-018-35292-9. PMID: 30451899; PMCID: PMC6242837.
3. Araújo LA, Addor F, Campos PM. Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy. An Bras Dermatol. 2016 May-Jun;91(3):331-5. doi: 10.1590/abd1806-4841.20163986. PMID: 27438201; PMCID: PMC4938278.

Przedstawiony materiał ma charakter informacyjny i nie stanowi porady lekarskiej.
Opis stanowi informację o substancjach i ich możliwościach zastosowania na podstawie dostępnych informacji w artykułach naukowych (PubMed, Scorpus, Elsevier), Internecie, prasie, książkach naukowych. Materiał nie stanowi opisu suplementu diety, ani innego produktu zawierającego opisane składniki.
W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, że bardzo ważna jest zrównoważona i zbilansowana dieta. Nie przekraczaj zalecanej porcji dziennej, przechowuj suplement w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Zawsze czytaj etykiety, a na nich zalecenia i ostrzeżenia, a w razie wątpliwości zawsze konsultuj stosowanie z lekarzem.

mgr Wojciech Zamysłowski
mgr Wojciech Zamysłowski

Technolog żywności, specjalista wdrażania suplementów diety. Na co dzień pracujący w jeden z dużych firm produkujących suplementy diety i leki OTC. Odpowiedzialny za przygotowywanie receptur, instrukcji oraz norm produkowania suplementów diety. Swoją wiedzą i doświadczeniem wspomaga wiedzą i doświadczeniem na temat surowców i ekstraktów oraz ich praktycznego zastosowania w codziennej suplementacji.

Jak oceniasz ten wpis blogowy?

Kliknij gwiazdkę, aby go ocenić!

Średnia ocena: 0 / 5. Liczba głosów: 0

Jeszcze nie ma głosów, twój może być pierwszy!

Poznaj nasze produkty

TE WPISY MOGĄ CIĘ ZAINTERESOWAĆ

blog miniatura
PABA – Co to jest? Właściwości i zastosowanie

PABA Wśród substancji niezbędnych dla zachowania zdrowia organizmu pojawiają się nie tylko popularne związki, ale również takie, o których nie słyszymy na co dzień. Jedną z nich jest kwas para aminobenzoesowy, częściej znany pod nazwą PABA, a czasami określany jako …

PABA – Co to jest? Właściwości i zastosowanie

Chlorowodorek pirydoksyny
Chlorowodorek pirydoksyny. Co to jest? Właściwości i zastosowanie

Chlorowodorek pirydoksyny Witamina B6 bierze udział w metabolizmie białek i węglowodanów oraz wspiera układ krwiotwórczy w produkcji hemoglobiny – to tylko niektóre z jej cennych właściwości. Jedną z form witaminy B6 jest chlorowodorek pirydoksyny. Czy warto sięgać po suplementy diety …

Chlorowodorek pirydoksyny. Co to jest? Właściwości i zastosowanie

blog miniatura1
Homocysteina Co to jest? Wskazania do badania

Homocysteina – Co to jest? Wskazania do badania Homocysteina jest aminokwasem, który pełni w organizmie człowieka istotne funkcje, jednak jej nadmiar może prowadzić do negatywnych konsekwencji zdrowotnych, ponieważ zwiększa ryzyko udaru mózgu i zawału serca. W jakiej sytuacji lekarz może …

Homocysteina Co to jest? Wskazania do badania

Shopping Cart
Dołącz do listy oczekujących Poinformujemy Cię, gdy produkt znów będzie dostępny. Podaj poniżej swój adres e-mail aby otrzymać powiadomienie o dostępności produktu.
Scroll to Top