probiotyk czym jest

Probiotyki – równowaga dla jelit i naturalna ochrona dla odporności

Naturalne probiotyki odbudowują florę bakteryjną organizmu i zapewniają naturalne wsparcie dla osłabionego układu odpornościowego. Dostarczają do organizmu bakterie, bez których zdrowe funkcjonowanie organizmu byłoby niemożliwe. Dlaczego warto sięgać po probiotyki? I w jakich sytuacjach je stosować?

Probiotyki to preparaty, które stanowią wyselekcjonowane kultury bakteryjne (najczęściej bakterie kwasu mlekowego) lub drożdże. Flora jelitowa jest konieczna dla prawidłowego i zdrowego funkcjonowania organizmu. Probiotyki w odpowiednich ilościach, jako żywe drobnoustroje, stymulują perystaltykę jelit oraz produkcję przeciwciał zapewniających wysoką odporność.

Podstawową rolą probiotyków jest odbudowa flory bakteryjnej, która występuje naturalnie w przewodzie pokarmowym. Wspierają też funkcjonowanie układu immunologicznego w organizmie, pomagają usprawnić procesy trawienne i zwiększają zdolność organizmu polegającą na przyswajaniu cennych składników odżywczych.

Probiotyki spełniają także ważne zadanie w trakcie antybiotykoterapii. Antybiotyki niszczą bakterie chorobotwórcze, ale jednocześnie dochodzi też do niszczenia bakterii probiotycznych. Doustnie przyjmowane probiotyki pomagają zapobiec zaburzaniem w obrębie mikrobioty jelitowej i podnoszą zredukowaną liczbę tych bakterii, które mają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową.

Rodzaje probiotyków oraz szczepy probiotyczne

Probiotyki mogą występować jako produkt leczniczy, suplement diety lub preparaty o przeznaczeniu medycznym. Można także spotkać się z ich obecnością w produktach spożywczych takich jak kefir lub jogurt.

Do wytworzenia żywności funkcjonalnej oraz środków probiotycznych stosuje się często bakterie z rodzaju:

  • Bifidobacterium
  • Lactobacillus
  • Lactococcus
  • Streptococcus

Każdy szczep powinien być dobrze przebadany oraz opisany za pomocą 3 wartości: rodzaj, gatunek, znacznik literowo-cyfrowy. W zależności od szczepu, właściwości danego probiotyku mogą się różnić. Szczepy, które stosuje się w preparatach probiotycznych stosowanych przez człowieka powinny być pozyskiwane z jego mikrobiomu.

probioty wzmacnianie odpornosci

Klasyfikacja szczepów bakterii jako probiotyku - wytyczne

Aby konkretne szczepy drobnoustrojów mogły zostać zastosowane przez człowieka jako probiotyki, muszą spełniać wytyczne ustalone przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światową Organizację Zdrowia (WHO). Dotyczą one właściwości takich jak:

  • Łatwość w kolonizacji przewodu pokarmowego
  • Odporność na niskie pH, którym odznacza się sok żołądkowy
  • Zdolność do przyczepiania się do komórek nabłonka w jelitach
  • Żywotność w obecności żółci
  • Przeciwstawne dla bakterii patogennych działanie w przewodzie pokarmowym
  • Pochodzenie od człowieka
  • Bezpieczny wpływ na organizm człowieka

Decydując się na wybór konkretnego probiotyku, należy zwrócić uwagę na zastosowaną nazwę, liczbę szczepów oraz to, czy preparat poddawany był badaniom klinicznym.

Wpływ probiotyków na poprawne działanie układu odporności

Błony śluzowe wyścielające przewód pokarmowy stanowią miejsce, w którym dochodzi do przenikania drobnoustrojów do organizmu. Stosowanie probiotyków pomaga stworzyć solidną ochronę przed infekcjami. Hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych oraz drobnoustrojów różnego typu.

Układ pokarmowy spełnia role takie jak trawienie i wchłanianie odżywczych substancji. Warto jednak pamiętać, że do jego zadań należy także ochrona organizmu przed infekcjami. Jeśli mikroflora w układzie pokarmowym jest zaburzona, osłabia się także funkcjonowanie układu immunologicznego. Stan zaburzonej równowagi wynika często ze stosowania antybiotyków, które niszczą bakterie probiotyczne. Inną przyczyną jest też nieprawidłowa dieta. Przyjmowanie probiotyków jest zalecane w trakcie antybiotykoterapii, ale warto stosować preparaty z odpowiednimi szczepami bakterii także prewencyjnie, w celu zapobiegnięcia rozwoju bakterii chorobotwórczych.

Probiotyki jako bezpieczne wsparcie dla układu trawiennego

Obszar działania probiotyków to żołądek lub jelita, w których mogą spełniać swoją funkcję ochronną. Probiotyki uszczelniają jelita i zapewniają naturalną ochronę przed ,,złymi” bakteriami. Stosowanie probiotyków pobudza też organizm do produkcji substancji wykazującej właściwości antybakteryjne. Podawanie wyselekcjonowanych szczepów drobnoustrojów w formie preparatów doustnych skutkuje ich namnażaniem i pomaga przeciwstawiać się drobnoustrojom o charakterze patogennym (powodującym występowanie zakażeń).

Wykazano, że probiotyki mogą pomagać w załagodzeniu negatywnych skutków różnego typu nietolerancji, w tym także nietolerancji laktozy. Włączenie probiotyków do diety zalecane jest także w przypadku pojawienia się biegunki, chorób jelit oraz bakterii Helicobacter pylori powodującej powstawanie wrzodów na żołądku i dwunastnicy.

Probiotyki a biodostępność składników odżywczych

Zdrowe odżywianie czasami może okazać się niewystarczające, kiedy jelita nie działają tak, jak należy. Zastosowanie probiotyków poprawia funkcjonowanie jelit i zwiększa wchłanialność składników odżywczych. Dzięki temu stosowana dieta może przynosić oczekiwane rezultaty. Probiotyki odgrywają też ważną rolę w wytwarzaniu cennych dla zdrowia witamin. Mowa tutaj zwłaszcza o witaminach z grupy B (B1, B2, B3, B6, B8, B9,B12) oraz witamin K1, oraz K2.

probiotyk wplyw na wage

Wpływ probiotyków na łagodzenie alergii i atopii

Probiotyki uszczelniają ściany jelita, zmieniają skład mikroflory jelitowej i redukują ilość bakterii chorobotwórczych. Dotychczasowe badania wykazują pozytywny wpływ stosowania probiotyków na leczenie alergii oraz ich zapobieganiu. Kobiety ciężarne przyjmujące probiotyk co najmniej 2 miesiące przed porodem i podające probiotyk noworodkowi przez pierwsze pół roku jego życia mogą w ten sposób zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób alergicznych, a zwłaszcza atopowego zapalenia skóry.

Rola probiotyków w przeciwdziałaniu otyłości

Mikrobiota u osób walczących z nadwagą lub otyłością różni się od mikrobioty osoby szczupłej. Wszelkie zaburzenia w jej obrębie mogą powodować trudności z redukcją wagi. Obecność konkretnych szczepów bakterii pomaga ograniczyć ilość tłuszczu wchłanianego wraz z pożywieniem. Probiotyki zapewniają też większe uczucie sytości, mają wpływ na prawidłowy przebieg metabolizmu i wspierają procesy trawienne.

Szerokie zastosowanie probiotyków

Probiotyki są wykorzystywane często w ramach uzupełnienia kuracji mających na celu poprawę zdrowia i samopoczucia. Najczęściej dotyczy to zaburzeń takich jak:

  • Biegunka. Probiotyki okazują się pomocne zarówno w przypadku biegunki wywołanej wirusami (np. rotawirus), jak i przy biegunkach spowodowanych obecnością laseczki clostridium difficile.
  • Zespół jelita drażliwego (IBS). Podawanie probiotyków w IBS wpływa korzystnie na eliminację dolegliwości będących następstwem tej choroby. Dotyczy to szczególnie objawów takich jak wzdęcia, bóle brzucha oraz biegunka.
  • Biegunka poantybiotykowa. Przyjmowanie probiotyków jest wskazane zarówno w ramach profilaktyki, jak i w przypadku leczenia rozwolnień pojawiających się w wyniku stosowania antybiotyków.
  • Choroba wrzodowa spowodowana bakterią Helicobacter pylori. Stosowanie probiotyku z odpowiednim szczepem wspiera prawidłowe działanie błony śluzowej w żołądku i jelitach. Wprowadza się je jako działanie prewencyjne choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy spowodowanej zakażeniem Helicobacter pylori oraz jako wsparcie przy stosowaniu antybiotyku zwalczającego tę przypadłość
  • Dysbakterioza. Zbyt mała ilość lub też brak bakterii probiotycznych w przewodzie pokarmowym może wywoływać bóle brzucha, wzdęcia i biegunki. W leczeniu tej przypadłości stosuje się probiotyki, które pomogą przywrócić równowagę w obszarze flory bakteryjnej jelit.
  • Alergie, w tym także atopowe zapalenie skóry (AZS). Probiotyk łagodzi objawy alergii, eliminuje z organizmu bakterie chorobotwórcze i uszczelnia ściany jelit. Wykazuje korzystne działanie dla zwalczania objawów alergii oraz dla zapobiegania rozwoju chorób takich jak AZS.
  • Zaburzenie gospodarki lipidowej (hipercholesterolemia). Wybrane szczepy probiotyków mają działanie antycholesterolowe. Mogą redukować ilość tłuszczu wchłanianego z przewodu pokarmowego i obniżać w ten sposób poziom cholesterolu we krwi.
  • Osłabiona odporność. Zaburzenia równowagi fizjologicznej w obrębie mikroflory bakteryjnej jelit sprzyja częstym infekcjom. Dla zwiększenia odporności, preparaty z bakteriami probiotycznymi warto stosować przez cały rok.
  • Zakażenia bakteryjne i grzybicze. Probiotyk zwalcza bakterie odpowiedzialne za zakażenie i pomaga odbudować mikroflorę jelitową. Rodzaj probiotyku należy dobrać ze względu na konkretny obszar występowania zakażenia, np. w przypadku infekcji intymnych zaleca się profilaktyczne stosowanie probiotyku ze szczepem bakterii Lactobacillus.
  • Zakażenie dróg oddechowych u dzieci. Stosowanie probiotyków pomaga zapobiegać wirusowym infekcjom dróg oddechowych. Modyfikowanie mikroflory jelitowej już na wczesnych etapach życia może znacząco zredukować epizody tego typu infekcji.
  • Zakażenie dróg moczowych. Probiotyki przeciwdziałają przemieszczaniu się bakterii, które są odpowiedzialne za infekcje górnego układu moczowego. Konkretne szczepy bakterii dostarczane wraz z probiotykiem mogą migrować do cewki moczowej i stają się naturalną ochroną przeciwko namnażaniu się bakterii i grzybów w tym obszarze.
  • Nowotwory. Stosowanie probiotyków jest zalecane dla zapobiegania powstawaniu nowotworów oraz dla redukcji objawów żołądkowo-jelitowych u pacjentów onkologicznych poddanych chemio- i radioterapii.

Probiotyki mogą być kojarzone wyłącznie jako wsparcie dla antybiotykoterapii, jednak warto się nimi zainteresować, ponieważ posiadają też wiele innych, cennych właściwości. Probiotyki sprawdzają się zarówno w ramach szeroko zakrojonej profilaktyki, jak i podczas leczenia różnego typu schorzeń. Przyjmowanie probiotyków może mieć charakter doraźny, ale coraz więcej osób decyduje się na stosowanie ich przez cały rok dla lepszego zdrowia i samopoczucia.

Na co służy probiotyk?

Probiotykami nazywamy te preparaty, które pomagają odbudować naturalną florę bakteryjną organizmu i wspierają układ odpornościowy. Mogą również stymulować perystaltykę jelit.

Dlaczego warto stosować probiotyki?

Ponieważ wpływają one pozytywnie na nasz drugi mózg, czyli jelita. Są także w stanie wzmocnić nasz układ odpornościowy, usprawniają trawienie i zapewniają lepszą przyswajalność innych składników odżywczych.

Kiedy stosować probiotyki?

Probiotyki polecane są przede wszystkim w trakcie i po antybiotykoterapii, ale również jako element codziennej profilaktyki antybakteryjnej. Będą one pomocne także w przebiegu biegunki, chorób jelit czy przy obecności wrzodów w obrębie żołądka i dwunastnicy.

Przed czym chroni probiotyk?

Probiotyki chronią przed bakteriami chorobotwórczymi i drobnoustrojami, dzięki czemu organizm jest mniej narażony na wszelkiego rodzaju infekcje.

Źródła:

1. Abad C.L., Safdar N.: The role of lactobacillus probiotics in the treatment or prevention of urogenital infections - a systematic review. J. Chemother., 2009, 21, 243-252.
2. Anukam K., Osazuwa E., Ahonkhai I., Ngwu M., Osemene G., Bruce A.W., Reid G.: Augmentation
of antimicrobial metronidazole therapy of bacterial vaginosis with oral probiotic Lactobacillus
rhamnosus GR-1 and Lactobacillus reuteri RC-14: randomized, double-blind, placebo controlled
trial. Microbes Infect., 2007, 8, 1450-1454.
3. Borchers A.T., Selmi C., Meyers F., Keen C.L., Gershwin M.E.: Probiotics and immunity. J. Gastroenterol., 2009, 44, 26-46.
4. Dominguez-Bello M.G., Blaser M.J.: Do you have a probiotic in your future? Microbes Infect., 2008
10, 1072-1076.
5. Egert M., de Graaf A., Smidt H., de Vos W., Venema K.: Beyond diversity: functional microbiomics of the human colon. Trends Microbiol., 2006, 14, 86-91
6. Abad C.L., Safdar N.: The role of lactobacillus probiotics in the treatment or prevention of urogenital infections - a systematic review. Journal of Chemotherapy, 2009, 21, 243-252,
7. Dominguez-Bello M.G., Blaser M.J.: Do you have a probiotic in your future? Microbes and Infection, 2008, 10, 1072-1076.

Przedstawiony materiał ma charakter informacyjny i nie stanowi porady lekarskiej.
Opis stanowi informację o substancjach i ich możliwościach zastosowania na podstawie dostępnych informacji w artykułach naukowych (PubMed, Scorpus, Elsevier), Internecie, prasie, książkach naukowych. Materiał nie stanowi opisu suplementu diety, ani innego produktu zawierającego opisane składniki.
W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, że bardzo ważna jest zrównoważona i zbilansowana dieta. Nie przekraczaj zalecanej porcji dziennej, przechowuj suplement w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Zawsze czytaj etykiety, a na nich zalecenia i ostrzeżenia, a w razie wątpliwości zawsze konsultuj stosowanie z lekarzem.

mgr Wojciech Zamysłowski
mgr Wojciech Zamysłowski

Technolog żywności, specjalista wdrażania suplementów diety. Na co dzień pracujący w jeden z dużych firm produkujących suplementy diety i leki OTC. Odpowiedzialny za przygotowywanie receptur, instrukcji oraz norm produkowania suplementów diety. Swoją wiedzą i doświadczeniem wspomaga wiedzą i doświadczeniem na temat surowców i ekstraktów oraz ich praktycznego zastosowania w codziennej suplementacji.

Jak oceniasz ten wpis blogowy?

Kliknij gwiazdkę, aby go ocenić!

Średnia ocena: 0 / 5. Liczba głosów: 0

Jeszcze nie ma głosów, twój może być pierwszy!

Poznaj nasze produkty

TE WPISY MOGĄ CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Kopia – Projekt bez nazwy 1
Suplementy przed ciążą – Jakie wybrać? Opinie

Suplementy przed ciążą – Jakie wybrać? Opinie Świadome planowanie macierzyństwa to standard w dzisiejszych czasach. Przyszli rodzice chcą mieć pewność, że dołożyli starań, aby ciąża przebiegała bez większych problemów. Wiele kobiet zastanawia się, jakie witaminy i minerały suplementować przed ciążą. …

Suplementy przed ciążą – Jakie wybrać? Opinie

Kopia – Kopia – Kopia – Kopia – Projekt bez nazwy 2
Suplementy z krzemem – Jakie wybrać? Opinie

Suplementy z krzemem – Jakie wybrać? Opinie Naukowcy nie bez powodu nazywają krzem „pierwiastkiem życia”. Ten cichy bohater jest niezwykle istotny dla całego organizmu. Dba o wiele funkcji w naszym ciele, wspierając pracę licznych narządów. Wiele osób suplementuje go nie …

Suplementy z krzemem – Jakie wybrać? Opinie

probioty na zdrowe jelita
Czym są probiotyki na jelita – działanie i korzyści ze stosowania probiotyków

Czym są probiotyki – działanie i korzyści ze stosowania probiotyków Probiotyki poprawiają zdrowie jelit i oferują wiele korzyści zdrowotnych. Pomagają zwiększyć ilość dobrych bakterii w organizmie i chronią przed namnażaniem złych bakterii. Czy warto stosować probiotyki na jelita? Jakie jeszcze …

Czym są probiotyki na jelita – działanie i korzyści ze stosowania probiotyków

Shopping Cart
Dołącz do listy oczekujących Poinformujemy Cię, gdy produkt znów będzie dostępny. Podaj poniżej swój adres e-mail aby otrzymać powiadomienie o dostępności produktu.
Scroll to Top