07.11.2022
Chlorowodorek pirydoksyny
Witamina B6 bierze udział w metabolizmie białek i węglowodanów oraz wspiera układ krwiotwórczy w produkcji hemoglobiny – to tylko niektóre z jej cennych właściwości. Jedną z form witaminy B6 jest chlorowodorek pirydoksyny. Czy warto sięgać po suplementy diety z tą substancją? Jakie są ku temu wskazania?
Spis treści
Chlorowodorek pirydoksyny – co to jest?
Witamina B6, potocznie nazywana pirydoksyną, to organiczny związek chemiczny, zaliczany do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Występuje w różnych formach: pirydoksyny, pirydoksalu, pirydoksaminy, a także jako formy estrowe wymienionych związków z kwasem fosforowym. W suplementach diety często stosowana jest w formie chlorowodorku pirydoksyny.
Jak działa chlorowodorek pirydoksyny?
Chlorowodorek pirydoksyny jest jedną z postaci witaminy B6. Jaka jest jej rola w ludzkim organizmie? Okazuje się, że wpływa na prawidłowe funkcjonowanie wielu jego układów i organów. Pirydoksyna bierze udział w metabolizmie białek i węglowodanów. Pomaga także w utrzymaniu prawidłowych funkcji układu nerwowego, jest niezbędna do produkcji serotoniny, adrenaliny i noradrenaliny, czy kluczowych neuroprzekaźników. Ponadto witamina B6:
Właściwości chlorowodorku pirydoksyny – doniesienia naukowe
W badaniach analizowano m.in. wpływ suplementów diety z witaminą B6 na ciśnienie tętnicze krwi. Wyniki okazały się obiecujące, bowiem po 4 tygodniach w badanej grupie zaobserwowano znaczące zmniejszenie wartości ciśnienia skurczowego i rozkurczowego. W tym przypadku zastosowano dawkę 5 mg/ kg masy ciała na dzień. W literaturze znajdujemy potwierdzenie że witamina B6 bierze udział w ponad 160 różnych reakcjach biochemicznych. Inne badania mówią o wpływie pirydoksaminy na łagodzenie uszkodzenia nerek wywołanego niewłaściwą dietą, bogatą w tłuszcze. Kolejne opracowanie jest dowodem na ochronne działanie tego związku w przypadku zaburzeń funkcji poznawczych wywołanych cukrzycą.
Zapotrzebowanie i źródła witaminy B6
Zapotrzebowanie różni się w zależności od wieku, stanu fizjologicznego i płci. RDA, czyli zalecane dzienne spożycie, wynosi:
Szczególną grupą są kobiety w ciąży, które w tym okresie potrzebują 1,9 mg pirydoksyny, aby pokryć całkowite zapotrzebowanie płodu i własnego organizmu. W okresie laktacji kobiety powinny dostarczać do organizmu 2 mg witaminy B6. Witamina B6 jest magazynowana w mięśniach, jednak organizm nie może jej wykorzystać w przypadku wystąpienia niedoborów. Powodem tego jest konieczność wykorzystania jej w procesie syntezy glikogenu.
Brak odpowiedniej ilości pirydoksyny dostarczanej wraz z dietą może powodować zwiększoną nerwowość oraz obniżeniem funkcjonowania układu immunologicznego. Jednym z często wymienianych symptomów jest także depresja. Witamina B6 ma znaczenie również dla zachowania zdrowych włosów i skóry, dlatego niektóre objawy są widoczne gołym okiem. Mowa o egzemie, łojotokowym zapaleniu skóry, zajadach czy zapaleniu jamy ustnej. Wśród cennych źródeł witaminy B6 (wszystkich jej form) wymienia się:
Szczególną grupą są kobiety w ciąży, które w tym okresie potrzebują 1,9 mg pirydoksyny, aby pokryć całkowite zapotrzebowanie płodu i własnego organizmu. W okresie laktacji kobiety powinny dostarczać do organizmu 2 mg witaminy B6. Witamina B6 jest magazynowana w mięśniach, jednak organizm nie może jej wykorzystać w przypadku wystąpienia niedoborów. Powodem tego jest konieczność wykorzystania jej w procesie syntezy glikogenu.
Brak odpowiedniej ilości pirydoksyny dostarczanej wraz z dietą może powodować zwiększoną nerwowość oraz obniżeniem funkcjonowania układu immunologicznego. Jednym z często wymienianych symptomów jest także depresja. Witamina B6 ma znaczenie również dla zachowania zdrowych włosów i skóry, dlatego niektóre objawy są widoczne gołym okiem. Mowa o egzemie, łojotokowym zapaleniu skóry, zajadach czy zapaleniu jamy ustnej. Wśród cennych źródeł witaminy B6 (wszystkich jej form) wymienia się:
Ryzyko zbyt niskiego spożycia witaminy B6 dotyczy osób w każdym wieku i może wystąpić w przypadku braku odpowiednio zbilansowanej diety, dostosowanej do zapotrzebowania organizmu w określonym czasie. Warto dodać, że niektóre leki również mogą przyczyniać się do powstawania niedoborów tego związku w organizmie. Wśród nich najpopularniejszą grupą są doustne środki antykoncepcyjne. Na niedobór najczęściej narażone są osoby starsze oraz ci, którzy zmagają się z upośledzonym wchłanianiem i zaburzeniami ze strony przewodu pokarmowego. Obniżony poziom witaminy B6 w organizmie obserwuje się u osób palących papierosy i nadużywających alkoholu.
Popularne kategorie suplementów
Czy chlorowodorek pirydoksyny jest szkodliwy?
Wiele osób zadaje sobie pytanie: czy nadmiar witaminy B6 jest szkodliwy? Badania wskazują, że przy spożywaniu dużych dawek, przekraczających 500 mg na dobę w postaci suplementów diety, obserwowano m.in. neuropatie sensoryczne, czyli dysfunkcje dotyczące nerwu lub nerwów obwodowych. Zmiany te mogą okazać się nieodwracalne, dlatego należy starannie dobrać dawkę witaminy, w oparciu o aktualną wiedzę medyczną.
Chlorowodorek pirydoksyny – zastosowanie w przypadku suplementów diety
Choć istnieje wiele naturalnych pokarmowych źródeł witaminy B6, to warto pamiętać, że procesy przetwarzania żywności wpływają na jej zawartość w przygotowanych posiłkach. Do strat może dochodzić pod wpływem gotowania, smażenia, peklowania, konserwowania. Mając świadomość, jak istotną rolę odgrywa witamina B6 w prawidłowym funkcjonowaniu ludzkiego organizmu, należy zadbać o regularne dostarczanie jej z naturalnych źródeł pokarmowych. Jeżeli nie mamy takiej możliwości lub znajdujemy się w stanie zwiększonego zapotrzebowania na ten związek, można rozważyć racjonalną suplementację. Dostępne są różnorodne preparaty zwierające pirydoksynę, nie należy jednak stosować ich w razie braku wyraźnych wskazań. W przypadku kobiet w ciąży i karmiących trzeba podejmować decyzję dotyczącą dawki w oparciu o zdanie lekarza prowadzącego. To bardzo ważne ze względu na bezpieczeństwo matki oraz dziecka. Przed zakupem konkretnego suplementu diety warto upewnić się, że wybieramy produkt pochodzący od sprawdzonego producenta, który dba o wysoką jakość i czystość składników umieszczanych w kapsułkach – takie suplementy oferuje Vitama Nature.
Żródła:
1. Aybak M, Sermet A, Ayyildiz MO, Karakilçik AZ. Effect of oral pyridoxine hydrochloride supplementation on arterial blood pressure in patients with essential hypertension. Arzneimittel-forschung. 1995 Dec;45(12):1271-1273. PMID: 8595083.
2. Instytut Żywności i Żywienia. (2020). Normy żywienia dla populacji Polski. Warszawa: pod redakcją Mirosława Jarosza, Ewy Rychlik, Katarzyny Stoś, Jadwigi Charzewskiej.
3. Hellmann, H. i Mooney, S.. Vitamin B6: A Molecule for Human Health? Molecules,, 15(1) 2017, ss. 442-459.
Przedstawiony materiał ma charakter informacyjny i nie stanowi porady lekarskiej.
Opis stanowi informację o substancjach i ich możliwościach zastosowania na podstawie dostępnych informacji w artykułach naukowych (PubMed, Scorpus, Elsevier), Internecie, prasie, książkach naukowych. Materiał nie stanowi opisu suplementu diety, ani innego produktu zawierającego opisane składniki.
W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, że bardzo ważna jest zrównoważona i zbilansowana dieta. Nie przekraczaj zalecanej porcji dziennej, przechowuj suplement w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Zawsze czytaj etykiety, a na nich zalecenia i ostrzeżenia, a w razie wątpliwości zawsze konsultuj stosowanie z lekarzem.